Was tun, wenn alte Menschen die Nahrung verweigern? So unterschiedlich die Gründe für eine solche Verweigerung sein können, so unterschiedlich sind auch die Möglichkeiten der Intervention. Oberste Maxime für die richtige Vorgehensweise ist daher, die verschiedenen Kompetenzen im Beziehungsgeflecht der Einrichtung zu nutzen.
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